PPMenuBlog представляет рецепт брускетт с морковью и баклажанами. Рецепт несложный, но требует времени на обжарку компонентов. Для приготовления потребуются свежий батон, домашний майонез с чесноком, тушеная морковь, обжаренные баклажаны и нектарин, карамелизированный лук в меду, обжаренный инжир, листик мяты для украшения. Рецепт можно адаптировать, заменив инжир на сливы. Видео приготовления доступно на аккаунте PPMenuBlog.